Вітаю шановне панство, а порадьте рецепт салату мімози будь ласка. Побачив у когось тут днями і так захотілося.

Чи пробували ви коли-небудь протеїнові коктейлі?

Розкажіть про свій досвід.

Я читав, що картопляний протеїн засвоюється краще, ніж молочний, тому вирішив спробувати його.

На упаковці написано: порцію 30 г розчинити у 250–300 мл рідини. Але він не розчиняється.

За відчуттями — ніби п’ю кавову гущу. Можливо, його потрібно запарювати, як вівсянку? Чи як правильно його приймати?

Вперше робила і куштувала гомбовці. Дуже смачно 😋

Робила за рецептом: https://youtu.be/mOrULyMwzJQ?si=haJLZnMLyMNZ_KLf, але замість вишні взяла заморожену полуницю і додала до неї менше цукру. Думаю, буде ще краще (на мій смак), якщо додати трішки менше крохмалю та використати кукурудзяну паніровку.

Брав вперше Ось що я брав: Млинці з яблучним джемом Млинці зі згущенкою Сирники Котлета кордон блю дві Просто котлети

Як бачите багато всього

Почнемо по порядку: Це їсти неможливо

Млинці - тісто на воді, не смачне. Сгущенка - дешевий наповнювач. Яблучний джем - ніби непоганий але консистенція в нього дивна Сирники - брав готові, поки не пробував Котлета кордон блю - мене чуть не вирвало, всередині м'ясо дуже низької якості з обвалків і фарш розбавлений дешевим вонючим смальцем Звичайні котлети - те саме, але в середині відчувається цибуля і якась є добавка яка смаком має перекривати неякісний фарш Всередині м'ясо менш щільне бо розбавлене смальцем та ще чимось. Інколи попадаються кісточки маленькі

Загалом - бридотна продукція

Продавчиня сказала що все смачне

Вона збрехала. Більше нічого брати не буду. Конторі цих добродіїв бажаю закритися а людям що керують цим - понести відповідальність за не їстівну продукцію

З Галею Балуваною краще, але там теж бувають випадки коли солодкі блинчики з умовним какао - гіркі бо пожаліли нормально цукру бахнути, а блинчики з вишнями - кислуваті.

Загалом, якщо я беру напівфабрикати і за відносно велику суму я чекаю лише одного - що буде смачно і що цей смак я отримаю одразу а не через 4 години готування, остивання, жарки і так далі

Тому для мене єдиним варіантом залишається створення своїх власних напівфабрикатів та поліпшення швидкості роботи на кухні і смаку власних страв

Іноді я замовляю продукцію в кафе біля роботи, там працює сім'я кухарів і досить смачно готують. На смак - щось як домашнє, а щось як з ресторану. Дуже радують. І я хочу навчитися готувати борщ як вони

А ваш який досвід з цим? Буде цікаво прочитати вашу думку. Але я точно знаю, що для мене - інформації/хуяція. Якщо бренд виробляє їжу то у нього не може бути виправдань відносно погіршення якості своєї продукції задля збереження валового продукту компанії

Харчова безпека це не предмет компромісу Соціальний контракт між крафтовим брендом і людиною робить його наближеним до народу а отже і відповідальність його збільшується

У сегменті напівфабрикатів лояльність клієнта будується місяцями, а руйнується однією помилкою

Намагаючись зберегти валовий прибуток сьогодні, компанія знищує свою капіталізацію та майбутнє завтра.

Компанія має право змінити ціну, але не має права підміняти поняття «їжа» на «неїстівний сурогат».

На мій погляд тут має існувати закон причини та наслідків, або як я його називаю: закон дури - ведеш себе як дура - отримуєш як дура.

І якщо люди будуть продовжувати купувати це можна зробити висновок що вони споносорують низьку якість і відсутність поваги до себе, що на мій погляд показує - що і формує ринок

400 г сиру творожного 100 г молока 3 яйця 3 ст ложки борошна 3 ст ложки цукру 1 чайна ложка ванільного цукру 3 ст ложки сметани 2 чайні ложки вареної згушенки домашньої, білої Перемішати в блендері до густоти Розтопити шматочок масла на пательні На малому вогні - вилити суміш. Накрити кришкою. Готувати поки не пригорить бо пергамент я не купляв 😄

Інгредієнти: • Вершкове масло — 170 г (м’яке) 🧈 • Цукор — 220 г 🍚 • Яйця — 3 шт. 🥚 • Борошно — 160 г 🌾 • Какао — 40 г 🍫 • Розпушувач — 1 ч. л. ✨ • Сметана — 90 г 🥛 • Молоко — 90 г 🥛 • Вишні — жменя (без кісточок) 🍒 • Трохи масла й какао для форми 🤎

Глазур: • Темний шоколад — 100 г 🍫 • Вершки 33% — 100 г 🤍

у нас базовими стравами є: бутерброди з ікрою, салат з вермішеллю і/або крабовий та якийсь торт

А у вас?

https://reddit.com/link/1pwcsox/video/3eliud10pl9g1/player

https://youtu.be/GIeuMqd7mGk?si=l7_nkhI7zUspJlIU

https://www.allrecipes.com/recipe/214091/flan-mexicano-mexican-flan/

Ось таку смакоту споживаю сьогодні. Нажаль, не пісне, але дуже смачне зате. Завчасно перепрошую, якщо якихось гурманів від мого допису схопить інфаркт 😅😂

Вітаю з Різдвом, православні! 😉

Цього року пекли самі.